고혈압과 방광염에 좋은 내림바나나죽 > 푸드닥터와 치유레시피

고혈압과 방광염에 좋은 내림 바나나죽

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고혈압과 방광염은 전혀 다른 질병으로 보이나 치유에는 유사한 원리가 적용된다. 고혈압이나 순환기 질환을 앓고 있는 이들, 방광이나 신장에 염증이 자주 생겨 소변 누기가 불편한 이들에게 추천하는 치유 레시피다.


재 료(1인분 기준)

바나나 1개, 불린 콩 30g(일반 숟가락으로 2스푼), 건파래 1장(10x10cm), 미나리 2~3줄기, 생감자 1개, 물 250ml


만드는 법

​❶ 냄비에 파래를 뺀 재료들을 넣고 30분 정도 끓인다. 재료들을 충분히 끓여야 필요한 성분의 몸 속 흡수율이 높아진다.

​❷ 30분 정도 끓인 후 파래를 넣고 5분 더 끓여준다. 파래는 5분 정도만 끓여줘도 충분하다.

❸ 다 끓인 재료를 믹서에 넣고 간다.

​❹
1) 뇌경색 ‧ 고혈압 환자의 경우 미리 다듬어 놓은 미나리 줄기 2~3개를 같이 넣고 갈아준다. 미나리가 뇌경색 환자의 막힌 혈관을 뚫는데 도움이 된다.
    바나나 + 콩 + 파래 + 미나리 : 고혈압이나 뇌경색 환자에게 도움이 된다.

2) 만성 방광염 환자의 경우 잘 갈린 재료를 먹을 만큼 그릇에 담고 여기에 미나리 대신 생감자를 갈아 그 즙을 섞어준다.
    바나나 + 콩 + 파래 + 생감자즙 : 방광염을 앓고 있는 환자에게 도움이 된다.

※ 감자는 다른 재료에 비해 생으로 먹을 때 흡수율이 높고 비타민C 등 몸에 좋은 성분이 그대로 흡수되어 영양 활용 면에서 유익하다. 특히 껍질 쪽에 좋은 성분이 많은데, 만성 방광염 환자의 경우 감자 껍질에 담긴 성분을 통해 염증을 치료할 수 있다. 싹이 난 부분은 반드시 제거하고 깨끗이 씻은 후 껍질째로 갈아 사용한다.


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